目前分類:吃的對味 (7)

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全世界僅剩的2,000多隻黑面琵鷺,至今已有680多隻抵達台灣渡過這寒冷的冬天~~

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想要來一趟不一樣的"府城"之旅嗎? 跟著"機車家族",給您不一樣的感受喲!!

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『食尚玩家』宗旨:「輕鬆工作,認真生活!」,然而機車老大認為應該要:「認真工作,認真生活!」

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位於內湖科學園區"仁寶大樓"後方的「巷上食璞」是家融匯川菜、客家菜的小館,不時懷念師父煸辣椒情景的主廚,乾脆把乾煸青椒燒柳葉魚當成自己店中的小菜。進口柳葉魚先油炸定型,再以乾淨無油鐵鍋,將辛辣的綠辣椒與不辣的青龍辣椒和大蒜頭,同時下鍋煸十來分鐘,再讓柳葉魚回鍋,下醬油、酒、糖、水燜透。起鍋前,再加白醋與香油提味。兩種不同辣度的綠辣椒製做的乾煸柳葉魚,辣度適中,色澤轉成小麥色的青辣椒,充斥著魚香,滿是魚卵的柳葉魚吸足椒汁,雖是小菜其大菜亦難媲美。

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沒想到跟著"莉廸亞"小姐果真也可以吃香喝辣的?!

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經同事的好朋友"董事長"的推薦,...台北市唯一可以吃的蛋糕店,....

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記得博妮塔之前說藏匿在"台北戀館"裡那家低調到不行的餐廳嗎?

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